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云南村民挖到5斤重“鸡枞王”,其口感和平时吃的鸡枞有啥不同?_百度知...
而云南村民挖到了5斤重的鸡枞菌，看到这么大的鸡枞菌，相信喜欢挖菌子的人已经按耐不住了。甚至认为该村民怎么有这么好的运气。可是这个菌子已经被王先生购买了，并且花了将近500元。
云南村民挖到5斤重鸡枞王，看到这里对于很多外省的人，似乎并没有觉得有什么值得高兴的或者是惊讶的事情。但对于云南人来说，看到有人采摘到五斤重的鸡枞菌，就好比普通人挖到了黄金一般让人羡慕。
对于野生的这种菌类非常的少了，对于生产环境的破坏，许多菌类的生存环境都没了。
他从村民手里购买了一个相当大的鸡枞菌，该男子将鸡枞菌的外观拍照发到网上之后，引起了众多网友关注，被戏称为鸡枞王。后来该男子将鸡枞菌油炸食用，虽然这个鸡枞菌的大小非常突兀，但是口味跟普通的鸡枞菌没有任何区别。鸡棕菌是一道非常美味的食物，吃它对自己的脾胃有好处。
蛋白质等，鸡枞菌一般在贵重、云南地区的森林中才会有。每年的雨季来临的时候鸡枞菌才会生长，山上最常见的鸡枞菌都在半斤左右，能够长到一斤的都已经算是很大的了，下完雨后的山上很容易能够找到这种鸡枞菌，才回来的鸡枞菌，最好是在三天之内吃完，不宜保存时间过程，容易导致变质。
鸡枞适合油炸着吃 事情源于云南的王先生收购了一朵约5斤重的鸡枞王，价格大约在500元，回家后他采用了油炸的方式吃，口感跟普通的鸡枞没什么区别。通过拍摄的视频可以看出这朵鸡枞可以完全挡住小女孩的脸，体型十分巨大颇为罕见。
云南南华特产:南华鸡枞菌
1、南华鸡枞菌是云南省楚雄州南华县的特产。鸡枞菌色泽洁白，肉质细嫩，清香四溢，口感清脆，是著名的野生食用菌。鸡枞菌为真菌类白蘑科鸡枞的子实体。是食用菌中的珍品之一。《黔书》道：“鸡枞菌，秋七月生浅草中，初奋地则如笠，渐如盖，移晷纷披如鸡羽，故名鸡，以其从土出，故名鸡枞。
2、油鸡枞不但可以作为酒佐饭菜点，其味甜、香、麻辣具备，又是好调料。在记述云南风物特产的《滇南心语》、《永昌府志》等书中，还提到与油鸡枞齐名的鸡枞油，二者制作方法虽不同，但在调味上有异曲同工之妙。
3、清洗：首先，要仔细清洗鸡枞菌，去除表面的泥土和杂质。由于鸡枞菌较为娇嫩，清洗时应使用软毛刷轻轻刷洗，避免损伤菌体。清洗后，用厨房纸巾或干净的布轻轻吸干水分。切片：将清洗干净的鸡枞菌切成适当大小的片状，这样便于烹饪时菌体能均匀受热，更好地释放其风味。
4、清炒南华鸡枞菌 这是最简单的做法，能够最大程度地保留鸡枞菌的原味。将新鲜的南华鸡枞菌清洗干净，切成片或丁。热锅凉油，下入蒜末爆香，随后加入鸡枞菌快速翻炒，加入适量的盐和白胡椒粉调味，炒至鸡枞菌变软即可出锅。这种做法简单快捷，适合追求原汁原味的食客。
您知道云南楚雄的蒜香辣子吗?如果把蒜换成云南特产菌子您有何意见...
1、干巴菌宜于炒食，荤素均宜。素炒时，将此菌撕为细丝洗净，配加青椒丝、蒜米和佐料，炒熟即成。此菜异香扑鼻，沁人心肺，放在口中甘甜清香，耐人寻味，增加食欲。
2、辣香豆腐：在上述口味的基础上，烤熟后加香辣粉即可。鱼香豆腐：在原调料中加入食用鱼粉或烤熟后加入适量的生姜末，鱼香菜等。蒜香豆腐：在原味基础上加入打碎的蒜泥，烤香即成。果香豆腐：根据各自的口味，起炉时加入香蕉、苹果等香精即可，每串家入0.1克即可。
云南村民挖到5斤重“鸡枞王”,这么大个的蘑菇有多罕见?
云南村民挖到5斤重鸡枞王菌。2022年10月16日，云南临沧市云县一村民挖到了一朵重约5斤的鸡枞王菌。
你见过最大的鸡枞菌有多大？常见的鸡枞重量在半斤左右，一斤以上的已经算大的。但是在云南，有村民在山上采菌子时，采到了一个五斤重的“鸡枞王”。14日，常年外出采菌子的王先生，从云南临沧一村民手中收购了一朵约5斤重的“鸡枞王”，花费近500元。
云南村民去山中采集野生菌的时候，居然挖到了5斤重的鸡纵菌王，这是极为罕见的。后来村民把这朵鸡枞菌王卖给了在当地收购野生菌的王先生。
